Introduction

Les vétérinaires se mobilisent pour aider les populations vivant dans les régions les plus pauvres du monde. Dans beaucoup de pays, le bétail est une source essentielle de nourriture de qualité. Et pourtant, la médecine vétérinaire est souvent inexistante, si bien que le danger d’épidémie n’est jamais très loin. Là-bas, si le troupeau est malade, c’est le village qui meurt. Voilà pourquoi l’aide médicale vétérinaire sur le terrain est une nécessité.

L’animal, facteur de développement
L’agriculture et l’élevage sont la première richesse des pays en voie de développement. Le rôle de l’animal y est vital car agriculture et élevage doivent nourrir ces populations. Si la production céréalière est l’élément essentiel de la sécurité alimentaire dans certaines régions, l’apport de l’animal y est important. Il est même capital là où le mode de vie, la qualité du sol ou le climat ne favorisent pas les cultures. Avec le lait, les oeufs ou la viande, l’animal est une source de protéines de qualité pour l’alimentation. En plus des ressources alimentaires, le boeuf, le chameau, le cheval ou l’âne apportent leur force de travail pour la culture attelée, le puisage de l’eau ou le transport. Ils se nourrissent des résidus agricoles et fournissent la fumure naturelle pour l’enrichissement des sols. Le gros bétail ne doit pas faire oublier le rôle traditionnel du petit élevage. La basse-cour, le rucher ou l’étang sont aussi une source importante d’alimentation. Moyen d’échange, source de revenus, l’animal participe à l’économie familiale. Il génère des revenus et permet de constituer une épargne afin d’améliorer les conditions de vie et de travail; il favorise l’auto-financement du développement local. La valorisation de la complémentarité Terre-Homme-Animal constitue une des bases du développement durable.